醃鮮鱖（guì）魚又稱徽州臭桂魚。是徽州傳統風味名菜之一，此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，風味獨特。成名已有百多年曆史，每至重陽節桂魚上市，人們都以一嘗此魚為快事。
歷史教育：中國歷史科（中一至中三）教師教學分享（新）-
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心肌梗塞判斷法，重要請注意: 很容易被當成胃酸逆流，若是痛源自胸口八卦位置，延伸到下巴，左手上臂，背部 (通常照這個順序)，十之八九就是了。
在屏東縣恆春鎮老一輩的人，甚至稱福木的果實為「啞巴籽」，告誡小孩切勿食用，以免變成啞巴。但是果實又有人說可以吃，為了安全起見，千萬不要輕易嘗。
掩鮮鱖魚 - 中國歷史英文 -
